休日のとある日
急な展開となり、客人のリクエストに応えて



『どんどん・武久店』に伺いました



到着したのがお昼真っ只中につき、店内は大盛況！



客人Ａは『ざるうどん (大盛) とかつ丼のセット』
(税込 ９７０円)



相方 (上)  は「肉ごぼう天うどん」(税込 ６９０円)
客人Ｂ (下)  は「きつねうどん」(税込 ４９０円)

それに
「わかめおむすび」(税込 １３０円) を各々追加



相方は早速、いつもの "葱汁" に変貌させました！
どうやらこの景色にしないと
気が収まらないご様子です
＾＾


こちら梵様の
「天ぷらうどん」(税込 ５５０円)
「わかめ (トッピング)」(税込 ９０円)
「炊きこみごはん」(税込 ２００円)

『どんどん』は
アッ！という間に出来上がるのが売りですが
この日も３０秒足らずで配膳されました！



じんわりと旨さが滲み出る、炊きこみごはん



そして
今回初めて注文した天ぷらうどん

パッと見た目
エビを開いてる様に見えたのですが




食べてみてビックリ！エビを開いておらず
左半分は衣でした

しかしこの各々の食感が絶妙に絡み
ひと口食べた瞬間、虜にさせられました

非常に斬新でスタイリッシュ！
そしてオリジナリティを感じます
しかも実に美味しいし
わかめとの相性も抜群に良いです



麺もモチモチで大満足でした

この独特なモチモチ感
他店ではここまで味わえなかった様に思いますが
実のところどうなのか
近い内に改めて比較してみなければ！

『どんどん』に行くと今までは
温の肉うどん一択でしたが
今回の衝撃的な天ぷらうどんとの出会いで
その考え方が変わりそうです、、、

これはこれは
益々楽しみになってきました



『どんどん・武久店』
山口県下関市武久町2-1-8
083-251-1011
10:00 - 21:00 (LO 20:30)
基本的に年中無休