朝食の時
相方に行きたい店があると話をしたら
その気になったので即行動！
そして八幡西区・三ヶ森へ



こちら『らーめん工房 龍』



朝一で食べたかったので
開店40分位前に到着
＾＾


すると直後にお客さんが続々と並び始める
正に噂通りの人気店！


相方はデフォルトの「ラーメン」



梵様は「ラーメン」のネギ抜き・塩分控えめ
をお願いする

先ずスープを飲むとしっかりとした
出汁の深い旨みを感じる



中太麺なので敢えて柔めにお願いしなくても
スープとの相性が良いから問題ない



叉焼の感触も良い

相方のスープを少し貰うと
個人的にはデフォルトより
塩分控えめ (薄味) の方がより好み

でも葱とスープの相性も良いので
次回からは敢えて抜く事もなさそう



2人で一緒に食べた「やきめし」
量が多くてボリュームがある

画像を見ての通り味付けは控えめ
でも叉焼にしっかり味が付いてるので
全体的なバランスが良い




追加で頼んだ「ギョーザ」

少しだけ大蒜を効かせ
カリッと良い感じの焼き加減

大将をはじめ
店員さんの接客も気持ちよく
また寄りたいお店です



『らーめん工房 龍』
福岡県北九州市八幡西区三ヶ森 2-3-28
093- 612-8868
11:30 - 14:30
水曜・ 第2木曜定休