以前、飯塚市内の脇道を走っていると
ちょっと気になるお店発見 !
という訳で早速伺いました
こちら新飯塚駅から程近い
中華飯店『すいふんが』
地元密着系の雰囲気で
常連さん多そうです。
しっとりと小ぶりで
ふんわりした食感の「餃子」
優しい味ですが
焼き色は多少疎(まば)ら ^^
相方のメインはいつもの定番コース
「焼そば」
焼きがしっかり入って
ザ・昭和の味です
梵様は「ラーメン」を注文
先ずスープを啜ると
こちらも焼そば同様、非常に懐かしい味で
しかも久留米ラーメン系な感触
ちょっと意外だったので尋ねてみると
この味を50年近く飯塚で守り続けてるというから
更に驚いた !
叉焼も好みのタイプで
非常に完成度の高い一杯です
店の人気メニュー「太楼麺」(鶏がらスープの餡かけラーメン)
をはじめ、気になる品々が目白押しだ !
『すいふんが』
福岡県飯塚市新飯塚19-30
0948-22-1207
11:00 - 17:00頃迄
日曜定休