一度だけ10年以上前に伺った事ありますが
現在の15時開店がネックとなり
超ご無沙汰でした。
(確か当時は11時頃開店だった筈)

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こちら若松区にある「ぎょうざ 鉄なべ」

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ご覧の通り、値段が昭和で止まってる・・・ ^^
それもその筈、30年以上値上げしてないそうです !

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先ず「焼ぎょうざ」を注文
(因みに画像は1.5人前)

この日は3人で伺ったので
色々と注文出来るチャンスだ ^^

大蒜が程良く主張しますが
焼き具合が絶妙で餡も美味しい

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「焼めし」しっとり・ふわっと
独自の地味にアクセントのある
味付けが仲々良い

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それは「焼そば」も然り

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見た目、濃い味付けそうな
「中華丼」ですが
意外とそうでもなく
さっぱりとして
具材のセンスもさり気なく良い

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という事で
どれも美味しかったのですが
個人的にはこの「タンメン」が
断トツで好みです !

タンメンというと野菜がたっぷり
というイメージですが
ご覧の通り "中華そば" 的な一品

出汁の加減、麺の食感どれを取っても
ワンコイン足らずの領域を超えてます !
(因みに「焼そば」はタンメンのスープでほぐしてるそうです)

15時開店が何とも拷問的スタンスですが
伺う時は朝食を遅めにしよう ^^

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『ぎょうざ 鉄なべ』
福岡県北九州市若松区中川町1-23
093-761-1711
15:00 - 21:30
水曜定休