ぶっかけうどん
と言えば
 "讃岐うどん" をイメージするが
岡山のぶっかけも仲々イイ
と聞いていたので

1EDA6DF4-943E-4946-B668-632202A3B345

倉敷の散策がてら
こちら『おおにし』へ伺いました

CF1B63DC-2F43-4328-B3AD-895B733FF411

丁度お昼時だったのに
ひと席だけ空いていて
超ラッキー!

9DD08453-4719-4029-ACA0-A6BD5DB6F96E

何はともあれ
「ぶっかけうどん (温)」を注文

C048B257-FDED-4DF8-8A93-F4C794BD9033

AD1A518C-0DB0-4639-A59D-C8EC96FCBABD

噂通り若干細めで
平打ち麺

9736601B-D408-4D9A-934E-263AA666E629

先ず丼の中で
しっかりかき混ぜ

06874BDF-D98D-4A03-BD70-206990353FE7

つゆの器に入れながら頂く


周りを見ると
そんな事してる人など居ない
^^;

麺はもちもちしていて
程良い弾力も仲々のもの

しかも大将をはじめとする
スタッフの接客の良さも
素晴らしい!

次回はしっかり学習して
うどんの入った丼につゆをかけてから
頂かなきゃ
^^
ACDAD348-9E11-4DEB-B10A-2DE012705D4D


『備中手打ちうどん・おおにし』
岡山県倉敷市本町5-29
086-422-8134