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無性に食べたくなり
久し振りに『ラーメン大学』へ

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値上がりしてるだろうと思ってましたが
変わらずの様です

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事前に
お互い同じものを頼まない様に打ち合わせて

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先ずは相方が「A定食」

実は梵様も当初「A定食」狙いでしたが
相方がどうしても食べたい様子だったので
譲ってあげました
^^
相方から少しお裾分けして貰いましたが
や・は・り
チャーハンがじわっと目眩がする程
美味しい

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こちらは梵様の「ギョーザ定食」

ラーメン・ギョーザ5個・ライスが付いて900円

ここ最近、ラーメン一杯が1000円超え!
が、よく有りがちなご時世だから、非常に有難いです

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今回はマー油だけを抜いてもらい
葱・もやしは、そのままで

スープがスッキリしていて
具材の邪魔をしない非常に円やか系だから
じんわりと旨さが沁みるのです

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そして麺も然りでイイ具合

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ギョーザも餡がたっぷり詰まっていて

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ライスのお供に最適です

現在の我々にとって地元のツートップ麺は
ココとあそこで揺るぎません
^^
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『ラーメン大学』
山口県下関市大和町2-14-1
 083-266-2359
11:00 - 17:00
日曜定休