『いちげん。』を満喫した後は
梵様のわがままで暫しのヲタ活
しかし残念ながら戦利品は釣り上げれませんでした
^^
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そして次に伺ったのは『一光軒』

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到着したのが14時近くだったのに
こちらでも待ちのお客さんが沢山居るではないか!

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正に恐るべし!!

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そして注文した2杯の素晴らしいルックス
思わず身震いしてしまいそう (笑)

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先ずは、ろっくさんの「チャーシュウメン」柔麺 

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こちらが、梵様の「チャーシュウメン」ネギ抜き・柔麺

ネギ抜きにした (?) からなのか海苔が2枚 ^^
有り難く頂戴致します

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先ずスープを啜る前にレンゲで縋ってみる
すると粘度感が溢れ、いかにも強烈そうな雰囲気
でもこの色こそ ザッツ・サガ・ラーメン!

イメージ通りに塩分を多少感じますが
出汁の旨さで然程気にならない

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麺もスープに凄く馴染んでるし
叉焼が恐ろしい位に美味しい!

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途中から紅生姜を加え
しっかりと時間をかけて
余韻を味わいながらゆっくり頂きました

嗚呼 佐賀ラーメン最高ですね
そしてろっくさん長旅の運転有難うございました

また宜しくお願い申し上げます
^^
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『一光軒』
佐賀県唐津市相知町町切902-1
0955-69-3455
11:30 - 15:00
 日曜定休