『お好み焼き 亀ちゃん』で
身も心も超満たされ
一軒完結！と思ってました。。。
(当初はね ww)

その後、銀盤・古書探しをしながら
移動中の車内では食べ物の話題ばかり＾＾

そこで話の出た一軒のラーメン屋の事が
脳裏から離れない ハァ〜 ハァ〜



という訳で
満腹のブースカさんは車内で待機
そして梵様は肩で風を切り暖簾を潜る！



狙いは「ラーメン」ネギ抜き・柔麺で



見るからに何かを感じさせる佇まい



先ず驚いたのがスープの美味しさで
濃厚ではないが
豊潤で円やか
しかも後味が抜群に良い

麺も喉越し良いし
叉焼、そして支那竹にも非常に丁寧さが
つ・た・わ・る



こんなラーメンに出会えるなんて。。。
数十分前までは予想してなかったよ！



紅生姜は少し甘さを加えた一品



後半は胡椒と一味を加えてじっくり味わいました
創業45年位になるそうですが
こんな素晴らしいお店がまだまだ有るのね。。。。

カレーライスも気になるなぁ
と独り言

嗚呼！次回の宿題だ



『万来軒』
福岡県北九州市若松区赤崎町6-14
093-771-7615
11:00 - 15:00
火曜定休