牛スジうどんを食べようと
行橋の『もりべえ』に行ってみました
福岡の有名芸人お勧めの店という事もあり
お客さんが切れ目なく訪れる
漬物類も豊富で期待が膨らむ^^
梵様は「肉うどん・大」(左手)
相方は「肉うどん・小」
そして梵様は「ご飯・小」を追加です
出汁は思っていたより
すっきりした感じでした
しかも麺も素直なタイプだし
すじ肉も柔らかく煮込まれていた
丁寧な仕事ぶりを感じつつ
小倉南区のアノ感じを想像していたので
ちょっと意外な展開でした
でもたまにはこういうタイプの肉うどんも
アリかな
『名物牛スジうどん・もりべえ』
福岡県行橋市門樋町4-8
11:00 - 15:00
不定休
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